Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • nötfärs 450 gram

Frukt och Grönt

  • vitkål 1/2

  • rödlök 40 gram

  • Morot 1

  • Persilja 15 gram

Kryddor

  • salt 2 tsk

Bakprodukter

  • hamburgerbröd 4

  • socker 1 tsk

Mejeri och Ägg

  • gräddfil 4 msk

Skafferi

  • olivolja 3 msk

  • rödvinsvinäger 2 msk

  • svartpeppar 1 tsk

Varor på burk/flaska

  • majonnäs 4 msk

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Gör fyra lika stora burgare av färsen.

    • 450 gram nötfärs

  2. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida för stekgraden medium.

    • 1 msk olivolja
    • 4 , rostade hamburgerbröd

  3. Förbered toppingen

    Blanda gräddfil, majonnäs, salt, peppar, rödvinsvinäger, socker och olja i en stor skål. Förbered grönsakerna. Blanda vitkålsröran med majonnäsblandningen. Blanda ordentlig.

    • 140 gram , strimlat vitkål
    • 40 gram , tunt skivade rödlök
    • 1 , riven Morot
    • 15 gram , hackad Persilja
    • 4 msk gräddfil
    • 4 msk majonnäs
    • 2 msk rödvinsvinäger
    • 2 tsk salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 1 tsk socker
    • 2 msk olivolja

  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Rekommenderade Måltider

Glutenfria pannkakor

med äpplekrisp

Laxfilé

Naanbrödspizza med fikon,

ricotta och prosciutto

Mandelpannkakor med

äpplekrisp

Skål med morot

och råris

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 660 kcal  
Fett totalt 43 g 55%
Mättat fett totalt 13 g 66%
Omättat fett 30 g  
Kolesterol 95 mg 31%
Natrium 1570 mg 70%
Kolhydrater totalt 33 g 12%
Kostfibrer totalt 5 g 19%
Socker totalt 10 g  
Protein 26 g 52%
C-vitamin 59 mg 70%
Kalcium Ca 165 mg 15%
Järn Fe 4.5 mg 25%
Visa mer

Av Innits kulinariska team