Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • vetemjöl 3 1/2 dl

  • bakpulver 1 msk

  • havregryn 2 1/3 dl

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 2

  • smör 3 msk

Kryddor

  • salt 2 1/2 tsk

  • malen kanel 1 tsk

  • vaniljextrakt 1 1/2 tsk

Skafferi

  • rapsolja 2 msk

Bakprodukter

  • socker 1 msk

  • ljust farinsocker 3/4 dl

Frukt och Grönt

  • Fuji-äpple 1

  • hallon 2 1/3 dl

  • björnbär 1 1/4 dl

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.

    • 3 1/2 dl vetemjöl
    • 1 msk bakpulver
    • 2 tsk salt
    • 1 msk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 2 ägg
    • 3 msk smör
    • 1 msk rapsolja

  2. Förbered tillbehören

    Förbered ingredienserna. Vänd ned i pannkakssmeten.

    • 2 1/3 dl havregryn
    • 180 gram , rivna Fuji-äpplen
    • 1 tsk malen kanel

  3. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk rapsolja

  4. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en liten såskastrull på låg värme. Låt sjuda. Rör om då och då.

    • 2 1/3 dl , rengjorda och delade hallon
    • 1 1/4 dl , rengjorda och delade björnbär
    • 3/4 dl ljust farinsocker
    • 1 1/2 tsk vaniljextrakt
    • 1/2 tsk salt

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Kyckling med apelsin

och sesam

Broccoli

Laxfilé med

salsa verde

Revbensspjäll med

honungssenap

Mandelpannkakor med zucchini

och morot

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 590 kcal  
Fett totalt 22 g 28%
Mättat fett totalt 9 g 43%
Omättat fett 13 g  
Kolesterol 125 mg 42%
Natrium 1950 mg 80%
Kolhydrater totalt 83 g 30%
Kostfibrer totalt 7 g 25%
Socker totalt 29 g  
Protein 15 g 30%
C-vitamin 12 mg 15%
Kalcium Ca 370 mg 30%
Järn Fe 4.5 mg 25%
Visa mer

Av Innits kulinariska team