1. Förvärm

   Förvärm ugnen till 220°C.
2. Vispa dressing

   Vispa ihop senap, honung, balsamvinäger i en skål. Tillsätt lite olja i taget och låt emulgera. Tillsätt rivet citronskal/juice. Krydda.

   • 2 msk balsamvinäger
   • 1 msk dijonsenap
   • 1 1/2 tsk honung
   • 4 msk olivolja
   • 1 nypa salt
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1/4 , riven och pressad Citron
3. Tillaga bacon

   Lägg upp baconskivorna på en ugnsplåt. Tillaga i 15 minuter eller tills baconet är gyllenbrunt och knaprigt. Grovhacka.

   • 5 skivor , hackad bacon
4. Löskoka ägg

   Koka upp ägg och vatten på hög värme. Sänk värmen och låt sjuda i 4 minuter.

   • 9 1/2 dl , varmt vatten
   • 8 ägg
5. Förbered romansalladen

   Släng rotänden. Tvätta och torka bladen.

   • 2 , hackad Romansallad
6. Stek laxen

   Hetta upp pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och lax. Stek i 4 minuter eller tills laxen är gyllenbrun, krydda efter halva tiden. Ta av från värmen.

   • 680 gram , tärnad Laxfilé
   • 2 msk olivolja
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
7. Avokadohalvor

   Släng kärnan.

   • 2 , halverade avokado
8. Kyl och skala äggen

   Häll is och vatten i en liten skål. Ta bort äggen från värmen och lägg dem i det förberedda isbadet. Kyl i 90 sekunder. Skala äggen försiktigt och skär dem i halvor. Krydda.

   • 8 ägg
   • 4 3/4 dl is
   • 4 3/4 dl , kallt vatten
   • 1 tsk salt
   • 1/2 tsk svartpeppar
9. Servera och avnjut!

   Kombinera med din favoritmusik!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Revbensspjäll

Mandelpannkakor med

äpplekrisp

Grillade

revbensspjäll

Penne med chili

och vitlök

Pannkakor på filmjölk

med avokado

Av Innits kulinariska team