Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • Kycklingbröstfiléer 4

Frukt och Grönt

  • Småpotatis 680 gram

  • broccoli 2 huvuden

Skafferi

  • olivolja 3 1/2 msk

  • svartpeppar 3 nypor

Kryddor

  • salt 1 1/8 msk

  • röda paprikaflingor 1/2 tsk

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Tillaga kycklingbröst

    Krydda kycklingen. Tillaga i 22–28 minuter, låt vila i 5 minuter.

    TIPS: Varför vila? Därför att proteiner fortsätter tillagas efter att de tagits av värmen!

    • 4 Kycklingbröstfiléer
    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 msk olivolja
    • 1 1/2 tsk salt
  3. Tillaga potatis

    Krydda potatisarna på ett bakplåtspapper. Tillaga i 25 minuter, med de skurna sidorna vända nedåt.

    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 1/2 msk olivolja
    • 1 tsk salt
    • 680 gram , halverade Småpotatis
  4. Tillaga broccolin

    Ringla olivolja över broccolin. Krydda. Tillaga i 18 minuter.

    • 2 huvuden , stora buketter broccoli
    • 1/2 tsk röda paprikaflingor
    • för att täcka olivolja
    • 1/2 tsk salt
    • 1 nypa svartpeppar
  5. Servera och avnjut!

    Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 490 kcal  
Fett totalt 16 g 20%
Mättat fett totalt 3 g 15%
Omättat fett 13 g  
Kolesterol 170 mg 56%
Natrium 2160 mg 90%
Kolhydrater totalt 25 g 9%
Kostfibrer totalt 4 g 14%
Socker totalt 2 g  
Protein 56 g 111%
C-vitamin 62 mg 70%
Kalcium Ca 49 mg 4%
Visa mer

Av Innits kulinariska team