Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • glutenfritt mjöl 3 1/2 dl

  • xantangummi 1 tsk

  • bakpulver 1 msk

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 4

  • smör 3 msk

Kryddor

  • salt 1 1/2 tsk

  • vaniljextrakt 1 1/2 tsk

Skafferi

  • vegetabilisk olja 3/4 dl

Bakprodukter

  • socker 2 tsk

  • ljust farinsocker 3/4 dl

Frukt och Grönt

  • Banan 1

  • hallon 2 1/3 dl

  • björnbär 1 1/4 dl

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

    • 3 1/2 dl glutenfritt mjöl
    • 1 tsk xantangummi
    • 1 tsk salt
    • 2 tsk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 4 ägg
    • 3 msk smör
    • 4 msk vegetabilisk olja
    • 1 msk bakpulver

  2. Förbered tillbehören

    Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

    • 1 , skivad Banan

  3. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk vegetabilisk olja

  4. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en liten såskastrull på låg värme. Låt sjuda. Rör om då och då.

    • 2 1/3 dl , rengjorda och delade hallon
    • 1 1/4 dl , rengjorda och delade björnbär
    • 3/4 dl ljust farinsocker
    • 1 1/2 tsk vaniljextrakt
    • 1/2 tsk salt

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Mandelpannkakor med

äpplekrisp

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Kycklingcurry med

tomat

Revbensspjäll

Bananpannkakor på

filmjölk

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 660 kcal  
Fett totalt 32 g 41%
Mättat fett totalt 11 g 56%
Omättat fett 21 g  
Kolesterol 220 mg 73%
Natrium 1410 mg 60%
Kolhydrater totalt 73 g 27%
Kostfibrer totalt 6 g 22%
Socker totalt 29 g  
Protein 15 g 30%
C-vitamin 14 mg 15%
Kalcium Ca 372 mg 30%
Järn Fe 4 mg 20%
Visa mer

Av Innits kulinariska team