Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 3/4 dl
Kryddor
-
röda paprikaflingor 1 nypa
Mejeri och Ägg
-
ägg 4
Skafferi
-
vatten 9 1/2 dl
Frukt och Grönt
-
salladslökar 6
-
Vitlöksklyftor 4
-
svartkål 1 knippe
Torrvaror
-
ramennudlar 280 gram
Förberedelse
-
Steka ägg
Värm en liten stekpanna på hög värme i 1 minut. Tillsätt olja och ägg. Stek efter egen smak. Ta av från värmen. Tillsätt salladslök och stek i cirka 30 sekunder eller tills den mjuknar. Lägg salladslöken på äggen och ringla över sojasås.
- 2 msk sesamolja
- 4 ägg
- 2 salladslökar
- efter smak sojasås
-
Tillaga grönkålen
Förbered ingredienserna. Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja, vitlök och chiliflingor. Tillaga under omrörning i 1 minut eller tills det doftar gott. Tillsätt grönkål och blanda ordentligt. Sautera i 3–4 minuter tills den mjuknar.
- 2 msk sesamolja
- 6 , finhackade Vitlöksklyftor
- 1 nypa röda paprikaflingor
- 1 knippe , utan stjälkar, handrivet svartkål
- efter smak salt
- efter smak svartpeppar
-
Tillaga nudlar
Koka upp vatten i en liten kastrull. Tillsätt nudlarna och koka i 2–3 minuter, tills nudlarna är mjuka. Sila av vattnet. Värm en stekpanna på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja, vitlök och salladslök. Stek under omrörning i cirka 30 sekunder. Tillsätt nudlar och woka i 1–2 minuter, tills nudlarna är genomvarma. *Tillsätt lite mer olja efter smak.
- 9 1/2 dl vatten
- 280 gram ramennudlar
- 1 msk sesamolja
- 2 , finhackade Vitlöksklyftor
- 4 , tunnskivade salladslökar
-
Servera och njut!
Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 550 kcal | |
Fett totalt | 33 g | 42% |
Mättat fett totalt | 10 g | 48% |
Omättat fett | 23 g | |
Kolesterol | 185 mg | 62% |
Natrium | 1390 mg | 60% |
Kolhydrater totalt | 46 g | 17% |
Kostfibrer totalt | 3 g | 11% |
Socker totalt | 2 g | |
Protein | 15 g | 29% |
C-vitamin | 33 mg | 35% |
Kalcium Ca | 96 mg | 8% |
Av Innits kulinariska team