Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • Ingefära 1 msk

  • Avokado 1

  • Citron 1

  • Salladslök 25 gram

Kryddor

  • Svartpeppar 1 tsk

  • Salt 2 tsk

Nötter och Fröer

  • Rostat sesamfrön 1 msk

Bakprodukter

  • Hamburgerbröd 4

Skafferi

  • Olivolja 2 msk

  • Socker 1/2 tsk

Varor på burk/flaska

  • Sojasås 2 msk

  • Sesamolja 1 tsk

  • Srirachasås 2 tsk

Kött och Skaldjur

  • Nötfärs 450 gram

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Blanda alla ingredienser i en skål och blanda i ditt hamburgerkött. Gör fyra burgare.

    • 1 tsk Sesamolja
    • 1 msk Rostat sesamfrön
    • 1/2 tsk Socker
    • 450 gram Nötfärs
    • 2 msk Sojasås
    • 2 tsk Srirachasås
    • 1 msk, riven Ingefära
    • 25 gram, skivad Salladslök
  2. Förbered toppingen

    Skär avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gröp ur köttet ur skalet och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, salt, peppar och olja och mosa avokadon väl. Lägg önskad mängd på burgaren.

    • 2 msk Olivolja
    • 2 tsk Salt
    • 1 tsk Svartpeppar
    • 1 Avokado
    • 1, pressad, riven Citron
  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida för stekgraden medium.

    • 1 msk Olivolja
    • 4, rostade Hamburgerbröd
  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör.

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 580 kcal  
Fett totalt 36 g 46%
Mättat fett totalt 11 g 56%
Omättat fett 25 g  
Kolesterol 80 mg 27%
Natrium 1930 mg 80%
Kolhydrater totalt 29 g 10%
Kostfibrer totalt 5 g 19%
Socker totalt 5 g  
Protein 26 g 51%
C-vitamin 16 mg 20%
Kalcium Ca 101 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team