Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1 1/8 msk

  • Svartpeppar 1 nypa

Torrvaror

  • Penne 4 3/4 dl

Mejeri och Ägg

  • Vispgrädde 3 1/2 dl

  • Parmesanost, riven 3/4 dl

Frukt och Grönt

  • Timjan 1/4 knippe

  • Gräslök 1 msk

  • Vitlöksklyftor 2

  • Citronsaft 1 1/2 tsk

Förberedelse

  1. Gör såsen

    Förbered ingredienserna. Ställ gräslöken åt sidan. Koka upp ingredienserna, sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.

    • 3 1/2 dl Vispgrädde
    • 1/4 knippe Timjan
    • 2 Vitlöksklyftor
    • 1 msk, finhackad Gräslök
  2. Koka pastan

    Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka pennen tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

    • 4 3/4 dl Penne
    • tsk Vatten
    • 1 msk Salt
  3. Krydda såsen

    Släng timjan. Tillsätt riven parmesan och rör tills det tjocknar. Smaksätt med salt och peppar. Rör i citronsaft och gräslök.

    • 1 3/4 dl Parmesanost, riven
    • 1 tsk Salt
    • 1 msk Citronsaft
    • 1 nypa Svartpeppar
  4. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 360 kcal  
Fett totalt 17 g 21%
Mättat fett totalt 11 g 57%
Omättat fett 6 g  
Kolesterol 55 mg 19%
Natrium 2160 mg 90%
Kolhydrater totalt 39 g 14%
Kostfibrer totalt 2 g 6%
Socker totalt 3 g  
Protein 9 g 19%
C-vitamin 3 mg 4%
Kalcium Ca 102 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team