1. Tillaga kalkonen

   Förbered ingredienserna. Värm en stekpanna på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och lök. Tillaga i cirka 3 minuter tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, ingefära och vattenkastanjer och tillaga i ytterligare 1 minut. Tillsätt kalkonfärs. Tillaga i 4–5 minuter eller tills den är gyllene. Rör i sojasås och limesaft. Ta av från värmen.

   • 2 msk sesamolja
   • 1 , tärnad Silverlök
   • 4 , finhackade Vitlöksklyftor
   • 1 1/3 msk , finhackad ingefära
   • 2 burkar , finhackad Färska vattenkastanjer
   • 450 gram kalkonfärs
   • 4 msk sojasås
   • 2 , pressade lime
2. Gör blomkålsris

   Förbered ingredienserna. Lägg blomkål i en matberedare. Hacka eller pulskör tills det ser ut som ris. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja, blomkålsris, salt, peppar, timjan och vitlök. Rör om och tillaga i 4 minuter. Ta bort vitlök och timjan.

   • 1 huvud , hackad blomkål
   • 2 , skalade Vitlöksklyftor
   • 2 msk olivolja
   • 2 kvistar timjan
   • 1/2 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
3. Sautera sötpotatisen

   Förbered ingredienserna. Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och sötpotatis. Tillaga under omrörning tills de börjar bli mjuka, i cirka 8–10 minuter. Tillsätt buljong, salladslök, ingefära och vitlök. Tillaga tills buljongen har kokat bort och potatisen är mjuk och har fått färg, cirka 10 minuter. Krydda.

   • 2 tsk , tunnskivade salladslökar
   • 1 tsk , finhackad ingefära
   • 2 , finhackade Vitlöksklyftor
   • 1/2 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1 msk sesamolja
   • 1 , skalad och skuren i 2,5 cm stora tärningar sötpotatis
   • 4 msk grönsaksbuljong
4. Servera och avnjut!

   Avnjut tillsammans med bra musik.

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Mandelpannkakor med zucchini

och morot

Laxfilé

Laxfilé

Glutenfria pannkakor

med äpplekrisp

Asiatisk

kalkon

Av Innits kulinariska team