Ingredienser
4 PortionerKött och Skaldjur
-
kalkonfärs 450 gram
Varor på burk/flaska
-
majonnäs 4 msk
Frukt och Grönt
-
gräslök 2 msk
Mejeri och Ägg
-
ägg 1
-
ädelost 150 gram
-
gräddfil 4 msk
Skafferi
-
rödvinsvinäger 1 tsk
-
svartpeppar 1 tsk
-
olivolja 2 msk
Förpackade Produkter
-
a1 grillsås 1 msk
-
friterad lök 2 msk
Bakprodukter
-
hamburgerbröd 4
Kryddor
-
salt 2 tsk
Förberedelse
-
Forma burgarna
Separera äggvitan och häll den i kalkonfärsen. Blanda ordentligt. Gör fyra lika stora burgare av färsen.
- 450 gram kalkonfärs
- 1 , endast vitan ägg
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Ställ den krispiga löken åt sidan och blanda alla andra ingredienser i en medelstor skål. Blanda ordentlig.
- 150 gram , smulad ädelost
- 4 msk gräddfil
- 4 msk majonnäs
- 1 tsk rödvinsvinäger
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 msk , skivad gräslök
- 1 msk a1 grillsås
- 2 msk olivolja
- 2 msk friterad lök
-
Tillaga burgarna
Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 6 minuter på varje sida.
- 1 msk olivolja
- 4 , rostade hamburgerbröd
-
Gör burgaren med tillbehör
Lägg sås på burgaren och toppa sedan med krispig lök. Njut!

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 620 kcal | |
Fett totalt | 40 g | 51% |
Mättat fett totalt | 14 g | 70% |
Omättat fett | 26 g | |
Kolesterol | 170 mg | 57% |
Natrium | 2290 mg | 100% |
Kolhydrater totalt | 23 g | 8% |
Kostfibrer totalt | < 1 g | 4% |
Socker totalt | 4 g | |
Protein | 36 g | 73% |
C-vitamin | 2 mg | 2% |
Kalcium Ca | 354 mg | 25% |
Järn Fe | 3.5 mg | 20% |
Av Innits kulinariska team