1. Förvärm

   Förvärm ugnen till 220°C.
2. Tillaga svampen

   Förbered ingredienserna. Ringla olivolja över svampen och blanda med övriga ingredienser. Tillaga i 20–25 minuter.

   • 450 gram, rengjorda och delade i halvor Champinjon
   • 2, finhackade Vitlöksklyftor
   • 1/2 knippe Timjan
   • tsk, tillräckligt för att täcka Olivolja
   • 2 Torkade lagerblad
   • 1/2 tsk Salt
   • 1 nypa Svartpeppar
3. Gör såsen

   Förbered ingredienserna. Ställ gräslöken åt sidan. Koka upp ingredienserna, sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.

   • 3 1/2 dl Vispgrädde
   • 1/4 knippe Timjan
   • 2 Vitlöksklyftor
   • 1 msk, finhackad Gräslök
4. Koka pastan

   Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka pennen tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

   • 4 3/4 dl Penne
   • tsk Vatten
   • 1 msk Salt
5. Krydda såsen

   Släng timjan. Tillsätt riven parmesan och rör tills det tjocknar. Smaksätt med salt och peppar. Rör i citronsaft och gräslök.

   • 1 3/4 dl Parmesanost, riven
   • 1 tsk Salt
   • 1 msk Citronsaft
   • 1 nypa Svartpeppar
6. Servera och avnjut!

   Kombinera med din favoritmusik!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Bowl med sesam,

nori och svamp

Grönkålssallad

Penne med

krämig parmesan

Margherita

Middagspannkakor med äpple

och havre

Av Innits kulinariska team