Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 2 2/3 msk
-
honung 2 msk
-
sojasås 2 msk
-
kycklingbuljong 1 1/4 dl
-
kokosmjölk 1 burk
Kryddor
-
röda paprikaflingor 1 nypa
-
salt 1 tsk
Kött och Skaldjur
-
Kycklingbröstfiléer 4
Skafferi
-
vatten 1 3/4 dl
Frukt och Grönt
-
Vitlöksklyftor 6
-
Edamamebönor 4 3/4 dl
Torrvaror
-
basmatiris 2 1/3 dl
Förberedelse
-
Tillaga kokosriset
Blanda kokosmjölk, vatten och salt i en liten kastrull. Koka upp. Tillsätt riset och sänk värmen. Sjud under lock i 20 minuter eller tills vätskan har sugits upp. Låt stå i 10 minuter. Fluffa riset med en gaffel. Salta efter smak.
- 1 burk kokosmjölk
- 1 3/4 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 1/3 dl basmatiris
-
Tillaga edamamebönor
Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och vitlök. Tillaga under omrörning i 30 sekunder eller tills det doftar gott. Tillsätt edamamebönorna och tillaga i 1–2 minuter, tills de är genomvarma. Krydda efter smak.
- 2 tsk sesamolja
- 2 Vitlöksklyftor
- 4 3/4 dl Edamamebönor
- efter smak salt
- efter smak svartpeppar
-
Tillaga kycklingen
Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 1 minut. Tillsätt 2 msk sesamolja och kyckling. Tillaga i 3–4 min per sida eller tills kycklingen har fått färg och är genomstekt. Ta upp från pannan. Sänk till medelvärme, tillsätt vitlök och tillaga i ca 30 sekunder eller tills det doftar gott. Tillsätt de återstående ingredienserna och koka upp. Låt såsen tjockna i cirka 1 minut. Lägg i kycklingen igen och täck den med sås.
- 2 msk sesamolja
- 4 , skurna i 2,5 cm stora bitar Kycklingbröstfiléer
- 4 , finhackade Vitlöksklyftor
- 2 msk honung
- 2 msk sojasås
- 1 1/4 dl kycklingbuljong
- 1 nypa röda paprikaflingor
- efter smak salt
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 850 kcal | |
Fett totalt | 33 g | 42% |
Mättat fett totalt | 22 g | 108% |
Omättat fett | 11 g | |
Kolesterol | 170 mg | 56% |
Natrium | 1270 mg | 60% |
Kolhydrater totalt | 56 g | 20% |
Kostfibrer totalt | 5 g | 16% |
Socker totalt | 11 g | |
Protein | 67 g | 134% |
C-vitamin | 10 mg | 10% |
Kalcium Ca | 103 mg | 8% |
Av Innits kulinariska team