1. Gör smeten

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.

   • 3 1/2 dl Vetemjöl
   • 1 msk Bakpulver
   • 2 tsk Salt
   • 1 msk Socker
   • 3 1/4 dl Filmjölk
   • 2 Ägg
   • 3 msk Smör osaltat
   • 1 msk Rapsolja
2. Förbered toppingen

   Förbered ingredienserna. Lägg i en skål och blanda samman.

   • 1/2, tärnad Gurka
   • 1/2, tärnad Plommontomat
   • 1, kärnorna borttagna, tärnad Grön jalapeño
   • 2 msk, hackad Gräslök
   • 2 msk, hackad Koriander
   • 1, pressad Lime
   • 80 gram, skivad Apelsin
   • 1 msk Salt
3. Förbered tillbehören

   Förbered ingredienserna och torka av grönsakerna med hushållspapper om de är fuktiga. Blanda väl till en smet.

   • 110 gram, riven Zucchini
   • 130 gram, riven Morot
   • 1 tsk Salt
   • 1 tsk Olivolja
4. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk Rapsolja
5. Servera och avnjut!

   Garnera och njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Margherita

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Avokadohummus

Pappardelle

Pomodoro

Mandelpannkakor med

avokado

Av Innits kulinariska team