Ingredienser
4 PortionerTorrvaror
-
![]()
Vetemjöl 3 1/2 dl
-
![]()
Bakpulver 1 msk
Skafferi
-
![]()
Olivolja 1 tsk
-
![]()
Socker 1 msk
-
![]()
Rapsolja 2 msk
Frukt och Grönt
-
![]()
Apelsin 1
-
![]()
Grön jalapeño 1
-
![]()
Morötter 130 gram
-
![]()
Gräslök 2 msk
-
![]()
Gurka 1/2
-
![]()
Zucchini 110 gram
-
![]()
Lime 2
-
![]()
Plommontomat 1/2
Kryddor
-
![]()
Salt 1 1/3 msk
Mejeri och Ägg
-
![]()
Ägg 2
-
![]()
Filmjölk 3 1/4 dl
-
![]()
Smör osaltat 3 msk
Förberedelse
-
Gör smeten
Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.
- 3 1/2 dl Vetemjöl
- 1 msk Bakpulver
- 2 tsk Salt
- 1 msk Socker
- 3 1/4 dl Filmjölk
- 2 Ägg
- 3 msk Smör osaltat
- 1 msk Rapsolja
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Lägg i en skål och blanda samman.
- 1/2, tärnad Gurka
- 1/2, tärnad Plommontomat
- 1, kärnorna borttagna, tärnad Grön jalapeño
- 2 msk, hackad Gräslök
- 2 msk, hackad Koriander
- 1, pressad Lime
- 80 gram, skivad Apelsin
- 1 msk Salt
-
Förbered tillbehören
Förbered ingredienserna och torka av grönsakerna med hushållspapper om de är fuktiga. Blanda väl till en smet.
- 110 gram, riven Zucchini
- 130 gram, rivna Morötter
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Olivolja
-
Tillaga pannkakorna
Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.
- 1 msk Rapsolja
-
Servera och avnjut!
Garnera och njut!
Rekommenderade Måltider
Näringsinnehåll
| Innehåll per servering |
RDI % | |
|---|---|---|
| Kalorier | 470 kcal | |
| Fett totalt | 22 g | 28% |
| Mättat fett totalt | 9 g | 43% |
| Omättat fett | 13 g | |
| Kolesterol | 125 mg | 42% |
| Natrium | 2840 mg | 120% |
| Kolhydrater totalt | 56 g | 21% |
| Kostfibrer totalt | 4 g | 16% |
| Socker totalt | 14 g | |
| Protein | 12 g | 24% |
| C-vitamin | 43 mg | 50% |
| Kalcium Ca | 370 mg | 30% |
| Järn Fe | 3.5 mg | 20% |
Av Innits kulinariska team
