Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • broccoli 2 huvuden

  • Vitlöksklyftor 4

  • färsk basilika 1 knippe

Kryddor

  • röda paprikaflingor 1 tsk

  • salt 1/2 tsk

Mejeri och Ägg

  • riven parmesanost 4 msk

Förpackade Produkter

  • russin 4 msk

Skafferi

  • olivolja 1 1/3 dl

Varor på burk/flaska

  • inlagd kapris 3 msk

Torrvaror

  • Pinjenötter 4 msk

  • spagetti 230 gram

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Gör pesto

    Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare. Mixa tills blandningen är slät.

    • 1 knippe färsk basilika
    • 4 msk Pinjenötter
    • 2 , skalade Vitlöksklyftor
    • 1 1/4 dl olivolja
    • 1 nypa salt
    • 4 msk riven parmesanost

  3. Tillaga broccolin

    Förbered ingredienserna. Lägg broccolin i olja med vitlök, russin och kapris. Krydda. Tillaga i 12–14 minuter.

    • 2 huvuden , medelstora buketter broccoli
    • 2 , skivade Vitlöksklyftor
    • 4 msk russin
    • 3 msk , häll av all vätska inlagd kapris
    • 1 tsk röda paprikaflingor
    • 1 msk olivolja
    • 1/2 tsk salt

  4. Koka spagetti

    Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spagettin tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

    • 230 gram spagetti
    • vatten
    • 1 msk salt

  5. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Rekommenderade Måltider

Pannkakor på filmjölk

med avokado

Bowl med morot

och blomkålsris

Broccolini och

citron

Bowl med champinjoner

och råris

Tofu med

grön thaicurry

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 630 kcal  
Fett totalt 38 g 49%
Mättat fett totalt 6 g 29%
Omättat fett 32 g  
Kolesterol < 5 mg 1%
Natrium 580 mg 25%
Kolhydrater totalt 57 g 21%
Kostfibrer totalt 4 g 15%
Socker totalt 8 g  
Protein 12 g 25%
C-vitamin 42 mg 45%
Kalcium Ca 121 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team