Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • broccoli 2 huvuden

  • Vitlöksklyftor 4

  • färsk basilika 1 knippe

Kryddor

  • röda paprikaflingor 1 tsk

  • salt 1/2 tsk

Mejeri och Ägg

  • riven parmesanost 4 msk

Förpackade Produkter

  • russin 4 msk

Skafferi

  • olivolja 1 1/3 dl

Varor på burk/flaska

  • inlagd kapris 3 msk

Torrvaror

  • Pinjenötter 4 msk

  • spagetti 230 gram

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Gör pesto

    Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare. Mixa tills blandningen är slät.

    • 1 knippe färsk basilika
    • 4 msk Pinjenötter
    • 2 , skalade Vitlöksklyftor
    • 1 1/4 dl olivolja
    • 1 nypa salt
    • 4 msk riven parmesanost

  3. Tillaga broccolin

    Förbered ingredienserna. Lägg broccolin i olja med vitlök, russin och kapris. Krydda. Tillaga i 12–14 minuter.

    • 2 huvuden , medelstora buketter broccoli
    • 2 , skivade Vitlöksklyftor
    • 4 msk russin
    • 3 msk , häll av all vätska inlagd kapris
    • 1 tsk röda paprikaflingor
    • 1 msk olivolja
    • 1/2 tsk salt

  4. Koka spagetti

    Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spagettin tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

    • 230 gram spagetti
    • vatten
    • 1 msk salt

  5. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Rekommenderade Måltider

Kiwi- och

melonsallad

Bowl med sesam,

nori och svamp

Cashewpanerad

avokado

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Kokos- och

ananasris

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 630 kcal  
Fett totalt 38 g 49%
Mättat fett totalt 6 g 29%
Omättat fett 32 g  
Kolesterol < 5 mg 1%
Natrium 580 mg 25%
Kolhydrater totalt 57 g 21%
Kostfibrer totalt 4 g 15%
Socker totalt 8 g  
Protein 12 g 25%
C-vitamin 42 mg 45%
Kalcium Ca 121 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team