Ingredienser
4 PortionerFrukt och Grönt
-
broccoli 2 huvuden
-
Vitlöksklyftor 4
-
färsk basilika 1 knippe
Kryddor
-
röda paprikaflingor 1 tsk
-
salt 1/2 tsk
Mejeri och Ägg
-
riven parmesanost 4 msk
Förpackade Produkter
-
russin 4 msk
Skafferi
-
olivolja 1 1/3 dl
Varor på burk/flaska
-
inlagd kapris 3 msk
Torrvaror
-
Pinjenötter 4 msk
-
spagetti 230 gram
Förberedelse
-
Förvärm
Förvärm ugnen till 220°C.
-
Gör pesto
Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare. Mixa tills blandningen är slät.
- 1 knippe färsk basilika
- 4 msk Pinjenötter
- 2 , skalade Vitlöksklyftor
- 1 1/4 dl olivolja
- 1 nypa salt
- 4 msk riven parmesanost
-
Tillaga broccolin
Förbered ingredienserna. Lägg broccolin i olja med vitlök, russin och kapris. Krydda. Tillaga i 12–14 minuter.
- 2 huvuden , medelstora buketter broccoli
- 2 , skivade Vitlöksklyftor
- 4 msk russin
- 3 msk , häll av all vätska inlagd kapris
- 1 tsk röda paprikaflingor
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
-
Koka spagetti
Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spagettin tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).
- 230 gram spagetti
- vatten
- 1 msk salt
-
Servera och avnjut!
Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 630 kcal | |
Fett totalt | 38 g | 49% |
Mättat fett totalt | 6 g | 29% |
Omättat fett | 32 g | |
Kolesterol | < 5 mg | 1% |
Natrium | 580 mg | 25% |
Kolhydrater totalt | 57 g | 21% |
Kostfibrer totalt | 4 g | 15% |
Socker totalt | 8 g | |
Protein | 12 g | 25% |
C-vitamin | 42 mg | 45% |
Kalcium Ca | 121 mg | 10% |
Av Innits kulinariska team