1. Gör smeten

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

   • 3 1/2 dl glutenfritt mjöl
   • 1 tsk xantangummi
   • 1 tsk salt
   • 2 tsk socker
   • 3 1/4 dl filmjölk
   • 4 ägg
   • 3 msk smör
   • 4 msk vegetabilisk olja
   • 1 msk bakpulver
2. Förbered toppingen

   Förbered ingredienserna. Lägg i en skål och blanda samman.

   • 1/2 , tärnad Gurka
   • 1/2 , tärnad plommontomat
   • 1 , kärnorna borttagna, tärnad grön jalapeño
   • 2 msk , hackad gräslök
   • 2 msk , hackad koriander
   • 1 , pressad lime
   • 80 gram , skivad Apelsin
   • 1 msk salt
3. Förbered tillbehören

   Förbered ingredienserna och torka av grönsakerna med hushållspapper om de är fuktiga. Blanda väl till en smet.

   • 110 gram , riven zucchini
   • 130 gram , rivna Morötter
   • 1 tsk salt
   • 1 tsk olivolja
4. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk vegetabilisk olja
5. Servera och avnjut!

   Garnera och njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Sesamstekt

ägg

Pannkakor på filmjölk

med äpplekrisp

Zucchini med vitlök

och timjan

Klassisk

kalkonburgare

Glutenfria

avokadopannkakor

Av Innits kulinariska team