Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • salt 3 1/2 msk

  • svartpepparkorn 1 msk

Frukt och Grönt

  • Röd paprika 35 gram

  • körsbärstomater 70 gram

  • färsk spenat 4 2/3 dl

  • färsk oregano 4 msk

Varor på burk/flaska

  • Kalamataoliver 1 1/4 dl

Skafferi

  • extra virgin olivolja 4 msk

  • rödvinsvinäger 4 msk

Mejeri och Ägg

  • fetaost 70 gram

Torrvaror

  • fusilli 7 dl

Förberedelse

  1. Koka pastan

    Koka upp vatten och salt. Koka pastan tills den är al dente (ca 8 minuter). Häll av och låt svalna.

    • 7 dl fusilli
    • 2 L vatten
    • 2 msk salt

  2. Förbered ingredienserna

    Förbered ingredienserna och lägg dem i en stor skål.

    • 1 1/4 dl , hackade Kalamataoliver
    • 35 gram , tärnad Röd paprika
    • 70 gram , halverade körsbärstomater

  3. Gör salladen så här

    Blanda den kokta pastan med de hackade grönsakerna. Blanda i resten av ingredienserna. Blanda väl.

    • 1 1/2 msk salt
    • 70 gram , smulad fetaost
    • 4 2/3 dl färsk spenat
    • 4 msk färsk oregano
    • 4 msk extra virgin olivolja
    • 4 msk rödvinsvinäger
    • 1 msk , krossade svartpepparkorn

  4. Smaka av

    Lägg upp pastasalladen i en skål eller på en tallrik. Garnera med färsk oregano och extra virgin olivolja om så önskas!

Rekommenderade Måltider

Naanbrödspizza med grönkål

och korv

Kycklingbröst

Sesamstekt

ägg

Sallad med

liten kronärtskocka

Penne med

krämig parmesan

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 440 kcal  
Fett totalt 20 g 26%
Mättat fett totalt 5 g 25%
Omättat fett 15 g  
Kolesterol 15 mg 5%
Natrium 6560 mg 290%
Kolhydrater totalt 52 g 19%
Kostfibrer totalt 5 g 18%
Socker totalt 3 g  
Protein 12 g 24%
C-vitamin 16 mg 15%
Kalcium Ca 186 mg 15%
Visa mer

Av Innits kulinariska team