Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 3 1/2 msk

  • Rödvinsvinäger 4 msk

  • Svartpepparkorn 1 msk

Skafferi

  • Extra virgin olivolja 4 msk

Frukt och Grönt

  • Körsbärstomat 70 gram

  • Färsk spenat 4 2/3 dl

  • Röd paprika 35 gram

  • Färsk oregano 4 msk

Mejeri och Ägg

  • Fetaost 70 gram

Varor på burk/flaska

  • Kalamataoliver 1 1/4 dl

Torrvaror

  • Fusilli 7 dl

Förberedelse

  1. Koka pastan

    Koka upp vatten och salt. Koka pastan tills den är al dente (ca 8 minuter). Häll av och låt svalna.

    • 7 dl Fusilli
    • 2 L Vatten
    • 2 msk Salt
  2. Förbered ingredienserna

    Förbered ingredienserna och lägg dem i en stor skål.

    • 1 1/4 dl, hackad Kalamataoliver
    • 35 gram, tärnad Röd paprika
    • 70 gram, halverad Körsbärstomat
  3. Gör salladen så här

    Blanda den kokta pastan med de hackade grönsakerna. Blanda i resten av ingredienserna. Blanda väl.

    • 1 1/2 msk Salt
    • 70 gram, smulad Fetaost
    • 4 2/3 dl Färsk spenat
    • 4 msk Färsk oregano
    • 4 msk Extra virgin olivolja
    • 4 msk Rödvinsvinäger
    • 1 msk, krossade Svartpepparkorn
  4. Smaka av

    Lägg upp pastasalladen i en skål eller på en tallrik. Garnera med färsk oregano och extra virgin olivolja om så önskas!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 480 kcal  
Fett totalt 21 g 26%
Mättat fett totalt 5 g 26%
Omättat fett 16 g  
Kolesterol 15 mg 5%
Natrium 6560 mg 290%
Kolhydrater totalt 59 g 22%
Kostfibrer totalt 5 g 19%
Socker totalt 4 g  
Protein 13 g 26%
C-vitamin 16 mg 15%
Kalcium Ca 188 mg 15%
Visa mer

Av Innits kulinariska team