Ingredienser
4 PortionerTorrvaror
-
glutenfritt mjöl 3 1/2 dl
-
xantangummi 1 tsk
-
bakpulver 1 msk
-
havregryn 2 1/3 dl
Mejeri och Ägg
-
filmjölk 3 1/4 dl
-
ägg 4
-
smör 3 msk
-
grekisk örtyoghurt 1 1/4 dl
Kryddor
-
salt 2 tsk
-
malen kanel 1 tsk
Skafferi
-
vegetabilisk olja 3/4 dl
-
svartpeppar 1/2 tsk
-
olivolja 1 msk
Bakprodukter
-
socker 2 tsk
Frukt och Grönt
-
Fuji-äpple 1
-
gurka 35 gram
-
lime 1
-
gräslök 2 msk
-
färsk dill 2 msk
Förberedelse
-
Gör smeten
Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.
- 3 1/2 dl glutenfritt mjöl
- 1 tsk xantangummi
- 1 tsk salt
- 2 tsk socker
- 3 1/4 dl filmjölk
- 4 ägg
- 3 msk smör
- 4 msk vegetabilisk olja
- 1 msk bakpulver
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Blanda alla ingredienser väl i en liten skål.
- 1 1/4 dl grekisk örtyoghurt
- 35 gram , tärnad gurka
- 1 tsk salt
- 1 msk , pressad lime
- 2 msk , tunnskivad gräslök
- 2 msk , hackad färsk dill
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
-
Förbered tillbehören
Förbered ingredienserna. Vänd ned i pannkakssmeten.
- 2 1/3 dl havregryn
- 180 gram , rivna Fuji-äpplen
- 1 tsk malen kanel
-
Tillaga pannkakorna
Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.
- 1 msk vegetabilisk olja
-
Servera och avnjut!
Garnera och njut!
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 700 kcal | |
Fett totalt | 39 g | 50% |
Mättat fett totalt | 13 g | 63% |
Omättat fett | 26 g | |
Kolesterol | 220 mg | 74% |
Natrium | 1700 mg | 70% |
Kolhydrater totalt | 65 g | 24% |
Kostfibrer totalt | 6 g | 23% |
Socker totalt | 10 g | |
Protein | 20 g | 41% |
C-vitamin | 7 mg | 8% |
Kalcium Ca | 402 mg | 30% |
Järn Fe | 4.5 mg | 25% |
Av Innits kulinariska team