Ingredienser
4 PortionerTorrvaror
-
vetemjöl 3 1/2 dl
-
bakpulver 1 msk
-
pekannötter 1 1/4 dl
Mejeri och Ägg
-
filmjölk 3 1/4 dl
-
ägg 2
-
smör 3/4 dl
Varor på burk/flaska
-
lönnsirap 1 1/4 dl
Kryddor
-
salt 2 1/2 tsk
-
vaniljextrakt 1 tsk
Skafferi
-
rapsolja 2 msk
Bakprodukter
-
socker 1 msk
Frukt och Grönt
-
Jordgubbar 4 msk
-
färska blåbär 4 msk
-
apelsinskal 3 skivor
Förberedelse
-
Gör smeten
Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2 tsk salt
- 1 msk socker
- 3 1/4 dl filmjölk
- 2 ägg
- 3 msk smör
- 1 msk rapsolja
-
Förbered toppingen
Häll sirapen i en liten kastrull, värm och låt sjuda i 2 minuter. Ta bort kastrullen från spisen och vispa i smör och salt i den varma sirapen. Lägg pekannötter i sirapsblandningen.
- 1 1/4 dl , rostade, hackade pekannötter
- 1 1/4 dl lönnsirap
- 2 msk smör
- 1/2 tsk salt
- 3 skivor apelsinskal
- 1 tsk vaniljextrakt
-
Förbered tillbehören
Förbered bären. Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.
- 4 msk , tunt skivade Jordgubbar
- 4 msk färska blåbär
-
Tillaga pannkakorna
Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.
- 1 msk rapsolja
-
Servera och avnjut!
Garnera och njut!
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 710 kcal | |
Fett totalt | 39 g | 50% |
Mättat fett totalt | 13 g | 66% |
Omättat fett | 26 g | |
Kolesterol | 140 mg | 47% |
Natrium | 1950 mg | 80% |
Kolhydrater totalt | 77 g | 28% |
Kostfibrer totalt | 4 g | 13% |
Socker totalt | 35 g | |
Protein | 13 g | 25% |
C-vitamin | 8 mg | 8% |
Kalcium Ca | 386 mg | 30% |
Järn Fe | 3.5 mg | 20% |
Av Innits kulinariska team