Ingredienser

4 Portioner

Mejeri och Ägg

  • ägg 4

Kryddor

  • salt 1 1/2 tsk

  • vaniljextrakt 1 1/2 tsk

Bakprodukter

  • ljust farinsocker 3/4 dl

Varor på burk/flaska

  • honung 2 msk

  • kokosolja 4 msk

Frukt och Grönt

  • Banan 1

  • hallon 2 1/3 dl

  • björnbär 1 1/4 dl

Torrvaror

  • mandelmjöl 3 1/2 dl

  • bakpulver 1 msk

  • kokosmjöl 2 1/2 msk

Skafferi

  • rapsolja 1 msk

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Förbered ingredienserna till smeten. Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan de blöta ingredienserna med de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

    • 4 ägg
    • 1 1/4 dl vatten
    • 2 msk honung
    • 4 msk kokosolja
    • 3 1/2 dl mandelmjöl
    • 1 msk bakpulver
    • 1 tsk salt
    • 2 1/2 msk kokosmjöl

  2. Förbered tillbehören

    Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

    • 1 , skivad Banan

  3. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk rapsolja

  4. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en liten såskastrull på låg värme. Låt sjuda. Rör om då och då.

    • 2 1/3 dl , rengjorda och delade hallon
    • 1 1/4 dl , rengjorda och delade björnbär
    • 3/4 dl ljust farinsocker
    • 1 1/2 tsk vaniljextrakt
    • 1/2 tsk salt

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Bowl med sesam,

nori och svamp

Tofu med

grön thaicurry

Glutenfria

bananpannkakor

Naanbrödspizza med karamelliserad

lök och svamp

Pannkakor på filmjölk

med äpplekrisp

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 630 kcal  
Fett totalt 40 g 51%
Mättat fett totalt 15 g 73%
Omättat fett 25 g  
Kolesterol 185 mg 62%
Natrium 1320 mg 60%
Kolhydrater totalt 52 g 19%
Kostfibrer totalt 9 g 32%
Socker totalt 33 g  
Protein 16 g 33%
C-vitamin 14 mg 15%
Kalcium Ca 373 mg 30%
Visa mer

Av Innits kulinariska team