Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 4 msk
-
sojasås 2 msk
-
grönsaksbuljong 1 1/4 dl
Nötter och Fröer
-
rostat sesamfrön 2 tsk
Mejeri och Ägg
-
ägg 4
Skafferi
-
olivolja 2 msk
-
svartpeppar 1 nypa
Frukt och Grönt
-
salladslökar 2
-
ingefära 1 1/3 msk
-
Kastanjechampinjoner 910 gram
-
lime 1
-
blomkål 1 huvud
-
Vitlöksklyftor 2
-
timjan 2 kvistar
Kryddor
-
salt 1/2 tsk
Förberedelse
-
Steka ägg
Värm en liten stekpanna på hög värme i 1 minut. Tillsätt olja och ägg. Stek efter egen smak. Ta av från värmen. Tillsätt salladslök och stek i cirka 30 sekunder eller tills den mjuknar. Lägg salladslöken på äggen och ringla över sojasås.
- 2 msk sesamolja
- 4 ägg
- 2 salladslökar
- efter smak sojasås
-
Sautera svampen
Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 1 minut. Tillsätt olja och ingefära. Stek under omrörning i cirka 30 sekunder. Blanda i svamp och sojasås. Tillaga i 2–3 minuter. Tillsätt buljong och tillaga i 3–4 minuter. Blanda i limesaft och sesamfrön.
- 2 msk sesamolja
- 1 1/3 msk , finhackad ingefära
- 910 gram , tunnskivade Kastanjechampinjoner
- 2 msk sojasås
- 1 1/4 dl grönsaksbuljong
- 1 , pressad lime
- 2 tsk rostat sesamfrön
-
Gör blomkålsris
Förbered ingredienserna. Lägg blomkål i en matberedare. Hacka eller pulskör tills det ser ut som ris. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja, blomkålsris, salt, peppar, timjan och vitlök. Rör om och tillaga i 4 minuter. Ta bort vitlök och timjan.
- 1 huvud , hackad blomkål
- 2 , skalade Vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 kvistar timjan
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 360 kcal | |
Fett totalt | 25 g | 32% |
Mättat fett totalt | 5 g | 24% |
Omättat fett | 20 g | |
Kolesterol | 185 mg | 62% |
Natrium | 980 mg | 45% |
Kolhydrater totalt | 21 g | 8% |
Kostfibrer totalt | 5 g | 18% |
Socker totalt | 7 g | |
Protein | 16 g | 32% |
C-vitamin | 75 mg | 80% |
Kalcium Ca | 116 mg | 8% |
Av Innits kulinariska team