Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • Apelsin 1

  • Färsk basilika 4 msk

  • Isbergssallad 1 huvud

  • Körsbärstomat 150 gram

  • Gräslök 4 msk

  • Vattenmelon 300 gram

Mejeri och Ägg

  • Dansk ädelost 2 1/2 dl

  • Gräddfil 3/4 dl

Kött och Skaldjur

  • Bacon 6 skivor

Varor på burk/flaska

  • Majonnäs 3/4 dl

Kryddor

  • Svartpeppar 1 msk

  • Salt 1 1/2 msk

  • Rödvinsvinäger 4 msk

Förberedelse

  1. Förbered ingredienserna

    Förvärm ugnen till 175°C. Förbered ingredienserna. Lägg undan en matsked gräslök till garnering! Tillaga baconet i 15 minuter.

    • 5 skivor Bacon
    • 1 huvud Isbergssallad
    • 300 gram, tärnad Vattenmelon
    • 150 gram, halverad Körsbärstomat
    • 3/4 dl, skivad Gräslök
  2. Gör dressing

    Lägg alla ingredienserna i en medelstor skål och blanda väl.

    • 3/4 dl Gräddfil
    • 3/4 dl Majonnäs
    • 4 msk Rödvinsvinäger
    • 1 1/2 msk Salt
    • 1 msk, malen Svartpeppar
    • 4 msk, skivad Gräslök
    • 130 gram, smulor Dansk ädelost
  3. Gör salladen så här

    Lägg isbergsallad på en tallrik och toppa med dressingen. Tillsätt tomater, handrivet bacon, vattenmelon och basilika. Garnera med ädelost och rivet apelsinskal. Njut!

    • 4 msk, riven Färsk basilika
    • 1 msk, skivad Gräslök
    • 1, riven Apelsin
    • 1 msk, smulor Dansk ädelost

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 490 kcal  
Fett totalt 24 g 31%
Mättat fett totalt 10 g 51%
Omättat fett 14 g  
Kolesterol 40 mg 14%
Natrium 3330 mg 140%
Kolhydrater totalt 15 g 6%
Kostfibrer totalt 3 g 12%
Socker totalt 10 g  
Protein 15 g 30%
C-vitamin 34 mg 40%
Kalcium Ca 261 mg 20%
Järn Fe 1.4 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team