Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 2 2/3 msk
-
honung 2 msk
-
sojasås 2 msk
-
kycklingbuljong 1 1/4 dl
Kryddor
-
röda paprikaflingor 1 nypa
-
salt 1/2 tsk
Kött och Skaldjur
-
Kycklingbröstfiléer 4
Torrvaror
-
röd quinoa 1 2/3 dl
Frukt och Grönt
-
Vitlöksklyftor 7
-
Edamamebönor 4 3/4 dl
-
timjan 2 kvistar
Skafferi
-
vatten 3 1/4 dl
Förberedelse
-
Smaksätt och koka quinoan
Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.
- 1 , krossad Vitlöksklyfta
- 2 kvistar timjan
- 1/2 tsk salt
- 1 2/3 dl röd quinoa
- 3 1/4 dl vatten
-
Sjud quinoan under lock
Sänk värmen och sjud under lock i 15 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa med en gaffel.
- 1 2/3 dl röd quinoa
-
Tillaga edamamebönor
Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och vitlök. Tillaga under omrörning i 30 sekunder eller tills det doftar gott. Tillsätt edamamebönorna och tillaga i 1–2 minuter, tills de är genomvarma. Krydda efter smak.
- 2 tsk sesamolja
- 2 Vitlöksklyftor
- 4 3/4 dl Edamamebönor
- efter smak salt
- efter smak svartpeppar
-
Tillaga kycklingen
Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 1 minut. Tillsätt 2 msk sesamolja och kyckling. Tillaga i 3–4 min per sida eller tills kycklingen har fått färg och är genomstekt. Ta upp från pannan. Sänk till medelvärme, tillsätt vitlök och tillaga i ca 30 sekunder eller tills det doftar gott. Tillsätt de återstående ingredienserna och koka upp. Låt såsen tjockna i cirka 1 minut. Lägg i kycklingen igen och täck den med sås.
- 2 msk sesamolja
- 4 , skurna i 2,5 cm stora bitar Kycklingbröstfiléer
- 4 , finhackade Vitlöksklyftor
- 2 msk honung
- 2 msk sojasås
- 1 1/4 dl kycklingbuljong
- 1 nypa röda paprikaflingor
- efter smak salt
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 600 kcal | |
Fett totalt | 15 g | 19% |
Mättat fett totalt | 3 g | 14% |
Omättat fett | 12 g | |
Kolesterol | 170 mg | 56% |
Natrium | 970 mg | 40% |
Kolhydrater totalt | 36 g | 13% |
Kostfibrer totalt | 6 g | 22% |
Socker totalt | 11 g | |
Protein | 66 g | 132% |
C-vitamin | 10 mg | 10% |
Kalcium Ca | 90 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team