1. Gör smeten

   Förbered ingredienserna till smeten. Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan de blöta ingredienserna med de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

   • 4 ägg
   • 1 1/4 dl vatten
   • 2 msk honung
   • 4 msk kokosolja
   • 3 1/2 dl mandelmjöl
   • 1 msk bakpulver
   • 1 tsk salt
   • 2 1/2 msk kokosmjöl
2. Förbered toppingen

   Koka upp socker och vatten till 117°C i en liten såskastrull. Stäng av plattan och häll i resterande ingredienser. Rör om väl tills alla bitar är täckta och sockret har kristalliserats igen. Låt svalna i 2 minuter.

   • 1 1/4 dl rostade kokosflingor
   • 4 msk Torkad mango
   • 4 msk rostade makadamianötter
   • 1 dl socker
   • 2 msk vatten
   • 1/2 tsk salt
   • 1/4 tsk malen koriander
   • 1/2 tsk vaniljextrakt
   • 4 msk Torkade gojibär
3. Förbered tillbehören

   Förbered bären. Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

   • 4 msk , tunt skivade Jordgubbar
   • 4 msk färska blåbär
4. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk rapsolja
5. Servera och avnjut!

   Garnera och njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Asiatisk

kalkon

Mandelpannkakor med

äpplekrisp

Glutenfria

avokadopannkakor

Krämig

kikärtscurry

Av Innits kulinariska team