Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • Persilja 3 msk

  • Tomater 2

  • Gräslök 3 msk

  • Lime 2

  • Citron 1/2

  • Koriander 1/2 knippe

  • Romansallad 2

Kryddor

  • Vitlökspulver 1/4 tsk

  • Svartpeppar 3 nypor

  • Salt 2 1/4 tsk

  • Chilipulver 1 msk

Varor på burk/flaska

  • Majonnäs 4 msk

Mejeri och Ägg

  • Filmjölk 2 msk

  • Getost 110 gram

  • Gräddfil 4 msk

Skafferi

  • Olivolja 2/3 dl

Kött och Skaldjur

  • Flankstek 680 gram

Frysta Produkter

  • Fryst majs 9 3/4 dl

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

    Anslut Ugn
  2. Vispa ihop dressingen

    Lägg alla ingredienser i en liten skål. Vispa ihop.

    • 1 msk, finhackad Persilja
    • 1 msk, finhackad Gräslök
    • 4 msk Majonnäs
    • 4 msk Gräddfil
    • 2 msk Filmjölk
    • 1/2, riven och pressad Citron
    • 1 1/2 tsk Olivolja
    • 1/4 tsk Salt
    • 1 nypa Svartpeppar
    • 1/4 tsk Vitlökspulver
  3. Smaksätt och tillaga majs

    Blanda majs med olja, lime, chilipulver och salt. Tillaga i 20 minuter. Toppa med koriander.

    • 9 3/4 dl Fryst majs
    • 2 msk Olivolja
    • 2, pressade Lime
    • 1 msk, *anpassa efter önskad kryddning Chilipulver
    • 1 tsk Salt
    • 1/2 knippe, ta bort bladen Koriander
  4. Förbered romansalladen

    Släng rotänden. Tvätta och torka bladen.

    • 2, hackad Romansallad
  5. Bryn steken

    Sätt stekpannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och steken. Tillaga i 4 minuter eller tills den är gyllene, krydda efter halva tiden. Ta av från värmen.

    • 680 gram, skivad Flankstek
    • 2 msk Olivolja
    • 1 tsk Salt
    • 1 nypa Svartpeppar
  6. Blanda örter och getost

    Blanda örter och getost. Krydda. Blanda ordentlig.

    • 2 msk, finhackad Persilja
    • 2 msk, finhackad Gräslök
    • 110 gram Getost
    • 1 nypa Svartpeppar
  7. Dela tomaterna i klyftor

    Dela tomaterna i klyftor.

    • 2, i klyftor Tomater
  8. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 770 kcal  
Fett totalt 46 g 59%
Mättat fett totalt 15 g 74%
Omättat fett 31 g  
Kolesterol 135 mg 46%
Natrium 1730 mg 80%
Kolhydrater totalt 41 g 15%
Kostfibrer totalt 9 g 32%
Socker totalt 14 g  
Protein 50 g 100%
C-vitamin 45 mg 50%
Kalcium Ca 196 mg 15%
Järn Fe 6.5 mg 35%
Visa mer

Av Innits kulinariska team