Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1 tsk

  • Röda paprikaflingor 2 tsk

Torrvaror

  • Spagetti 230 gram

Frukt och Grönt

  • Broccoli 2 huvuden

  • Persilja 1/4 knippe

  • Timjan 1/2 knippe

  • Citron 1

  • Vitlöksklyftor 5

Förpackade Produkter

  • Russin 4 msk

Varor på burk/flaska

  • Inlagd kapris 3 msk

Skafferi

  • Olivolja 1 1/3 dl

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

    Anslut Ugn
  2. Tillaga broccolin

    Förbered ingredienserna. Lägg broccolin i olja med vitlök, russin och kapris. Krydda. Tillaga i 12–14 minuter.

    • 2 huvuden, medelstora buketter Broccoli
    • 2, skivade Vitlöksklyftor
    • 4 msk Russin
    • 3 msk, häll av all vätska Inlagd kapris
    • 1 tsk Röda paprikaflingor
    • 1 msk Olivolja
    • 1/2 tsk Salt
  3. Koka spagetti

    Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spagettin tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

    • 230 gram Spagetti
    • tsk Vatten
    • 1 msk Salt
  4. Gör såsen

    Förbered ingredienserna. Värm en panna på medellåg värme. Tillsätt olja, vitlök, röd paprika och timjan och låt sjuda i 3–4 minuter.

    • 1 1/4 dl Olivolja
    • 1/2 knippe Timjan
    • 1 tsk Röda paprikaflingor
    • 3, skivade Vitlöksklyftor
    • 1/4 knippe, hackad Persilja
  5. Krydda såsen

    Ta bort chilioljan med vitlök från värmen. Släng timjan. Tillsätt övriga ingredienser.

    • 1/2 tsk Salt
    • 1, pressad och riven Citron
    • 1/4 knippe, hackad Persilja
  6. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 550 kcal  
Fett totalt 32 g 40%
Mättat fett totalt 4.5 g 23%
Omättat fett 27 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 760 mg 35%
Kolhydrater totalt 57 g 21%
Kostfibrer totalt 5 g 16%
Socker totalt 8 g  
Protein 10 g 20%
C-vitamin 56 mg 60%
Visa mer

Av Innits kulinariska team