Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • broccoli 2 huvuden

  • Vitlöksklyftor 5

  • timjan 1/2 knippe

  • Persilja 1/4 knippe

  • Citron 1

Kryddor

  • röda paprikaflingor 2 tsk

  • salt 1 tsk

Förpackade Produkter

  • russin 4 msk

Skafferi

  • olivolja 1 1/3 dl

Varor på burk/flaska

  • inlagd kapris 3 msk

Torrvaror

  • spagetti 230 gram

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Tillaga broccolin

    Förbered ingredienserna. Lägg broccolin i olja med vitlök, russin och kapris. Krydda. Tillaga i 12–14 minuter.

    • 2 huvuden , medelstora buketter broccoli
    • 2 , skivade Vitlöksklyftor
    • 4 msk russin
    • 3 msk , häll av all vätska inlagd kapris
    • 1 tsk röda paprikaflingor
    • 1 msk olivolja
    • 1/2 tsk salt
  3. Koka spagetti

    Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spagettin tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

    • 230 gram spagetti
    • vatten
    • 1 msk salt
  4. Gör såsen

    Förbered ingredienserna. Värm en panna på medellåg värme. Tillsätt olja, vitlök, röd paprika och timjan och låt sjuda i 3–4 minuter.

    • 1 1/4 dl olivolja
    • 1/2 knippe timjan
    • 1 tsk röda paprikaflingor
    • 3 , skivade Vitlöksklyftor
    • 1/4 knippe , hackad Persilja
  5. Krydda såsen

    Ta bort chilioljan med vitlök från värmen. Släng timjan. Tillsätt övriga ingredienser.

    • 1/2 tsk salt
    • 1 , pressad och riven Citron
    • 1/4 knippe , hackad Persilja
  6. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 550 kcal  
Fett totalt 32 g 40%
Mättat fett totalt 4.5 g 23%
Omättat fett 27 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 760 mg 35%
Kolhydrater totalt 57 g 21%
Kostfibrer totalt 5 g 17%
Socker totalt 8 g  
Protein 10 g 20%
C-vitamin 56 mg 60%
Visa mer

Av Innits kulinariska team