Ingredienser

4 Portioner

Varor på burk/flaska

  • svarta bönor på burk 1 burk

Torrvaror

  • pulvermos 3/4 dl

Frukt och Grönt

  • Morötter 60 gram

  • Vitlöksklyftor 2

  • schalottenlök 1

  • avokado 1

  • Citron 1

Bakprodukter

  • hamburgerbröd 4

Kryddor

  • salt 1 1/3 msk

  • korianderfrö 1/2 tsk

Skafferi

  • olivolja 2 msk

  • svartpeppar 1 tsk

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Mosa de svarta bönorna till en pastaliknande konsistens. Riv morötterna, vitlöken och schalottenlöken tillsammans. Blanda allt väl och gör fyra lika stora burgare.

    • 1 burk , 425 g svarta bönor på burk
    • 60 gram , rivna Morötter
    • 2 , rivna Vitlöksklyftor
    • 1 , riven schalottenlök
    • 2 tsk salt
    • 3/4 dl pulvermos
    • 1/2 tsk korianderfrö

  2. Förbered toppingen

    Skär avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gröp ur köttet ur skalet och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, salt, peppar och olja och mosa avokadon väl. Lägg önskad mängd på burgaren.

    • 2 msk olivolja
    • 2 tsk salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 1 avokado
    • 1 , pressad, riven Citron

  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medellåg värme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida.

    • 1 msk olivolja
    • 4 , rostade hamburgerbröd

  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Rekommenderade Måltider

Sötsur

kycklingcurry

Grillade

revbensspjäll

Bananpannkakor på

filmjölk

Glutenfria pannkakor med

blandade bär

Sötsur

kycklingcurry

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 430 kcal  
Fett totalt 15 g 19%
Mättat fett totalt 2.5 g 13%
Omättat fett 13 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 2700 mg 120%
Kolhydrater totalt 60 g 22%
Kostfibrer totalt 14 g 50%
Socker totalt 6 g  
Protein 14 g 28%
C-vitamin 21 mg 25%
Kalcium Ca 145 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team